Borházak és borpincék Szekszárdon

Éttermi terasz, borszobák, pince

Ha ülővacsora a terv, a Faluhely-dűlőn álló Bodri Pincészet és Optimus Étterem kínálja a legtöbbet: a grillterasz 40 főt fogad, télen üvegezett és fűtött, nyáron légkondicionált, a tavaszi és nyári szezonban show konyha üzemel. A pincészet saját felsorolása szerint esküvők, esküvői vacsorák, céges rendezvények, konferenciák és csapatépítés is helyet kap itt.

A Présház u. 8. alatti Sárosdi Pince és Panzió két külön, légkondicionált borszobával dolgozik, 25 és 50 főre, borkóstolókra, családi összejövetelekre és üzleti megbeszélésekre. A Baranya völgyben a Attila Birtok Borászat modern, többfunkciós borháza kóstolóknak és kisebb céges eseményeknek, üzleti megbeszéléseknek, csapatépítésnek ad helyet. A Bor utcai Viszmeg Tanyán a pince külön terme 25 fős, jó időben a teraszon 40 fő ül le, a tanya maximuma 50 fő. A Bocskai u. 16. alatti Ádám Pince előre egyeztetett kóstolókat tart, és felnőtt születésnapokat, legény- és lánybúcsúkat, céges rendezvényeket, csapatépítést is vállal.

A forma és a tér összehangolása

Először azt tisztázzuk, kóstoló, vacsora vagy munkamegbeszélés lesz-e, mert az itteni terek más-más létszámra készültek. Egy 25 fős pinceterem ülő kóstolóhoz jó, egy 50 fős borszoba nagyobb csoportot fogad, de kevesebb hely marad az elkülönülő programelemeknek. Ahol szállás is van, mint a Sárosdinál és az Attila Birtoknál, az este és az éjszaka egyben szervezhető.

A pincelátogatás és a nyilvános kóstoló nem azonos a zárt körű bérléssel. A Fekete Borpince például céges rendezvényeket és borkóstolókat is vállal, a Félmaraton kóstoló pedig legalább 10 fős csoportnak foglalható zárt eseményként, szabadon választott időpontban. Érdemes tisztázni, mit tartalmaz a bérlés, és mire vonatkozik a megadott létszám.

Kérdezzük meg minden helyszínen, hogy a bérleti díj mit foglal magában, hogyan számolják a megadott létszámot, és jár-e a teremhez étkezés, borkiszolgálás, illetve technikai felszerelés.

Összehasonlításra épülő kóstolók

A Fekete Borpince akkor kerül elő, ha maga a program a lényeg. A Félmaraton 21 bor esti kóstolója, köztük olyan palackokkal, amelyek már nem kaphatók a kereskedelemben, a borstílusok és évjáratok összehasonlítására épül, folyamatos étkezéssel. Két estés Maraton is kérhető 42 borral és előre egyeztetett ételsorral. Az Ádám Pince másképp működik: a kóstolókat előre, egyéni kérés szerint állítják össze, családias környezetben.

A létszám az első szűrő: egy 25 fős pinceterem, egy 40 fős terasz és egy 50 fős borszoba más-más plafont jelent. A bérlés tartalmát és a létszám számításának módját a helyszínnel egyeztetve érdemes rögzíteni.